Маркетолог в ресторанный проект / HoReCa

Локация: Санкт-Петербург, набережная реки Мойки, 72; гибридный формат работы

Зарплата: 60 000–100 000 ₽ в месяц до вычета налогов

Компания

Аззуро развивает ресторанный проект с кухней Северной Италии, живой музыкой, вечерней атмосферой и аудиторией 30–50 лет.

Что делать

• Разрабатывать и реализовывать маркетинговую стратегию для восстановления узнаваемости проекта и стабильного потока гостей.
• Привлекать гостей через партнёрства, коллаборации, PR, инфлюенсеров, локальные сообщества и оффлайн-активности.
• Развивать банкетное направление: свадьбы, дни рождения, корпоративы и закрытые мероприятия.
• Работать с гостевым опытом, акциями, спецпредложениями, мероприятиями, меню, сетами и барными предложениями.
• Разрабатывать механики повторных визитов, включая программу лояльности и персональные предложения.
• Анализировать эффективность, готовить отчёты по результатам и совместно с командой усиливать продажи внутри ресторана.

Требования

• Опыт работы от 1 года до 3 лет.
• Понимание ресторанного маркетинга и умение привлекать гостей, а не только оформлять идеи.
• Умение работать с несколькими концепциями одновременно.
• Инициативность, самостоятельность и готовность работать руками: договариваться, организовывать, запускать и контролировать.
• Готовность взаимодействовать с управляющим, SMM-специалистом, дизайнерами, администраторами и подрядчиками.
• Ориентация на гостей, бронирования, повторные визиты, загрузку ресторана и измеримый результат.
• Не подходит профиль только SMM-специалиста или специалиста, который умеет только вести Instagram и создавать презентации без результата.

Культура и преимущества

• Гибридный формат работы.
• Полная занятость.
• Проект возобновил работу после паузы; ключевая задача — вернуть внимание гостей и выстроить системный маркетинг вместо разовых акций.
• Работа в ресторанном проекте с кухней Северной Италии, живой музыкой и вечерней атмосферой.