Директор по производству (Пищевое производство)

БОЛЬШЕ, ЧЕМ КОНДИТЕРСКАЯ, МЕСТО ХОРОШЕГО ВКУСА, ОБЪЕДИНЯЮЩЕЕ КУХНЮ, КОФЕ И ДЕСЕРТЫ, в поиске
🔴 ДИРЕКТОРА ПО ПРОИЗВОДСТВУ #Вакансия

✅ ЧТО ПРЕДЛАГАЕМ:
🔸Оклад fix + KPI обсуждается индивидуально, выше рынка
🔸Локация – ПФО
🔸Релокационный пакет, аренда квартиры, ДМС и д.р.

💼 ЧТО ОЖИДАЕМ:
🔸Опыт руководящей работы на пищевых производствах от 5 лет
🔸Глубокое знание технологических процессов в пищевой отрасли
🔸Опыт внедрения ХАССП, ISO 22000 (преимущество)
🔸Навыки работы с ERP‑системами и производственной отчётностью
🔸Понимание принципов бережливого производства (Lean, 5S);
🔸Стратегическое мышление, опыт антикризисного управления.

🛠️ ЗАДАЧИ:
🔸Руководство всем циклом пищевого производства от закупки сырья до отгрузки готовой продукции
🔸Обеспечение выполнения производственного плана и нормативов по качеству
🔸Контроль соблюдения технологических процессов, санитарных норм и стандартов безопасности
🔸Управление командой (цеховые мастера, технологи, операторы линий, кладовщики и т. д.)
🔸Оптимизация производственных процессов, снижение затрат и потерь
🔸Работа с поставщиками сырья и упаковочных материалов, заключение договоров
🔸Внедрение новых технологий и оборудования, модернизация производства
🔸Анализ показателей эффективности (выработка, себестоимость, брак), подготовка отчётов
🔸Взаимодействие с контролирующими органами (Роспотребнадзор, Россельхознадзор и т. д.).

Жду резюме и вопросы в л/с ⤵️
Юлия, Показать контакты
Показать контакты 📬

#Вакансия #Директорпопроизводству #Десерты #Сетькондитерских #Пищевоепроизводство #ПФО #Релокация