Post a job
0.75 GROUP
Work type
fulltime
Region
russia
Grade
middle
Relocation
Красноярск
1 week ago

Управляющий в сеть ресторанов

управленческие навыки общепит финансовая отчетность гостевой трафик стандарты сервиса
https://t.me/jobinspb

#вакансия #красноярск #рестораны

🔹Управляющий в сеть ресторанов «0.75 GROUP»

📍Релокацию в гастрономическую столицу Сибири г. Красноярск обсуждаем отдельно с потенциальным кандидатом.

Мы – “075 GROUP” — группа компаний, объединяющая рестораны различных концепций.
На рынке мы уже 12 лет и уверенно входим в топ-10 ресторанов России, а также три года подряд мы "Лучший ресторан Сибири" и конечно не собираемся на этом останавливаться.

🔹Что Вы получаете, присоединившись к нашей команде:
▫️Зп 2 раза в месяц - стабильный оклад + премия за выполнение целевых показателей (KPI);
▫️График работы 5/2;
▫️Работа в динамично растущей сети;
▫️Возможность развития личностного роста;
▫️Программа лояльности для сотрудников;
▫️Обучение и повышение квалификации, работа с коучем по эмоциональному выгоранию;
▫️Реализация своих идей;
▫️Официальное трудоустройство.

🔹Что нам важно в Вас:
▫️Сильные управленческие навыки;
▫️Правильное составление задач и их контроль;
▫️Широкий кругозор в области гастрономии;
▫️Опыт аналогичной работы в должности управленца в сфере общепита от 3-х лет;
▫️Знание ключевых каналов продвижения ресторана и есть кейсы по увеличению гостевого трафика;
▫️Знание ключевые метрик ресторанного бизнеса и умение их отслеживать;
▫️Высокая скоростью принятия решений;
▫️Хорошо развиты коммуникативные навыки;
▫️Умение работать с отчетностью по финансовым показателям.

🔹Обязанности:
▫️Организация бесперебойной работы ресторана;
▫️Организация и контроль за соблюдением стандартов сервиса;
▫️Выполнение ключевых показателей;
▫️Работа с финансовой отчетностью по заведению;
▫️Управление наймом квалифицированных сотрудников и создание мотивационной системы;
▫️Разрабатывать и реализовывать стратегии для реализации финансовых целей ресторана;
▫️Разрабатывать стандарты работы ресторана;
▫️Заниматься оперативным контролем сотрудников ресторана;
▫️Управлять бюджетами;
▫️Отслеживать новости рынка конкурентов.

Контакты:
Полина